初春養生重在養肝護肝

文章來源:華龍網健康頻道  2018/02/28

  春天已經來臨,中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法,而春季屬木與肝相應,因此要顧肝護脾胃、發寒散邪、扶助陽氣。那么在初春該如何養肝護肝呢?接下里就隨小編一起來了解一下。

  1、調節情志:順應節氣,戒怒忌憂

  中醫學認為,肝主生主動,喜條達而惡抑郁,故稱之為“剛臟”,在五行中屬木,為陰中之陽,與自然界春氣相通應。春季始臨,人的肝氣亦開始旺盛,排濁氣、暢氣血,正是調養肝臟的大好時機。古語有云:“春夏養陽,秋冬養陰。”《臨證指南醫案·肝風》則有肝“體陰而用陽”之說。故人體應與自然規律相契合:春季養生,重在養肝護肝。

  中醫理論認為“肝主情志”、“怒傷肝”。因此養肝的關鍵就是要保持心情舒暢,力戒暴怒或心情憂郁。春季人們容易傾向兩種消極的情緒,一是春季陽氣升發,容易造成肝火上亢,情緒激動,動輒大發脾氣;另一種是春季容易導致情緒低落,悲觀失望,甚至自暴自棄。

  預防這些不良情緒可以多與親朋好友溝通,自己不要鉆“牛角尖”;其次要在適合的天氣時,走到大自然中,享受大自然賜予人類的美好的春天。還有適量的運動也有助提升好心情,因為運動時體內激素會增加,在活動筋骨的同時,也能加強內臟系統的循環功能,還可以有效地分散注意力,平時就適量運動,養成堅持鍛煉的好習慣,這對及時疏導情緒非常有用。

  2、健康起居:晚睡早起,與日俱興

  民諺云:“立春雨水到,早起晚睡覺”,《黃帝內經》也記載:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,此春氣之應,養生之道也”。成杰輝介紹,立春以后日照漸長,在起居方面也應順應日照變化,相對冬天來說晚一點睡、早一點起,以利于陽氣的生發。人體氣血亦如自然界一樣,需舒展暢達,這就要求我們克服倦怠懶睡的習慣,適當夜臥早起,增加室外活動,舒展形體,暢通血脈,以助生發之氣。

  另外,睡眠雖然對肝臟有益,但并不是睡眠越多越好,如果肝功能指標尚可,應該進行適量的運動,各人應根據自身體質狀況,選擇適宜的鍛煉項目,例如健走、慢跑等。

  3、注意保暖:春捂護陽,下厚上薄

  諺語云:“春不減衣,秋不戴帽”,成杰輝解釋說,這是指早春季節不要急忙把棉衣脫掉。立春時節陽氣漸生,而陰寒未盡,正處于陰退陽長、寒去熱來的轉折期。此時人體的毛孔也正處于從閉合到逐步開放的過程,對寒邪的抵抗能力有所減弱,如果穿得少了,一旦遭遇寒涼的侵襲,毛孔就自動閉合,體內的陽氣得不到宣發,以致產生“陽氣郁”的現象。所以,防寒保暖仍是立春養生的重點。此時衣著主張“下厚上薄”,以助春陽升發之勢,正如《老老恒言》所云:“春凍未泮,下體寧過于暖,上體無妨略減,所以養陽之生氣。”

  4、飲食調養:少酸加辛,助陽養肝

  中醫理論認為,酸性收斂,入肝經,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,因此成杰輝建議,立春飲食應少吃酸性食物,多吃辛甘發散之品,如香菜、韭菜、洋蔥等。值得一提的是,中醫認為,蘿卜生食辛甘而性涼,熟食味甘性平,立春時節食用蘿卜不但可解春困,而且有理氣、祛痰、止咳等功效。韭菜,又名起陽草,辛溫發散,具有補腎益肝作用,有助于人體陽氣生發、暢達。

  在飲食藥膳方面,針對立春的時節特點,可食用一些養肝柔肝、疏肝理氣的藥材和食品,藥材如何首烏、枸杞、香附等,食品如花生、姜、蔥等均是不錯的選擇。此外,護肝養脾同樣重要,可選擇大棗、山藥等味甘養脾之品做成大棗粥、山藥粥食用。

  ◆春季養肝選“三高”食物

  1、高維生素食物

  蔬菜水果。雖然綠色食物是養肝的,但要注意,食物有寒熱溫涼之分,太熱或太涼都對肝臟不宜。比如,青椒、韭菜是綠色的,但性熱。芒果、菠蘿等熱帶水果并不適合養肝、護肝,芹菜、白菜、蘋果、橙子等蔬果則適宜養肝排毒。

  2、高蛋白質食物

  魚肉蛋奶和大豆。蛋白質是肝臟酶和抗體的原料,還可以提供能量。魚類是最好的優質蛋白,河魚和海魚,哪個更好呢?海魚的營養價值比較高,但不代表營養價值高就一定適合自己。中醫認為,海魚屬于發物,而河魚性質平和,適合調補身體。春季,建議多吃鯉魚、鯽魚這樣的淡水魚,營養價值充足,還不易上火。

  3、高糖食物

  米面和谷物。糖是保護肝臟的重要物質。糖類能提供人體所需要的大部分能量,如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還可以合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,防止攝入體內的毒素損害肝細胞。但“高糖”是相對而言的,攝入過多容易得糖尿病,攝入過少則能量不足,進而消耗人體蛋白質,使身體素質下降。

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