蘭州寵物美容學校
                          寵物烘焙班
                          您的當前位置: 首 頁 >> 服務中心 >> 寵物烘焙班

                          寵物烘焙班

                          • 所屬分類:寵物烘焙班

                          • 點擊次數:
                          • 發布日期:2018/07/21
                          • 在線詢價
                          詳細介紹

                          寵物烘焙班基礎課程

                          蘭州寵物培訓

                          共兩天的課程。
                          包括基礎寵物營養的理論課,以及基礎餅干和寵物基礎蛋糕
                          的實操。  

                          第一天 
                          寵物餅干:
                          學習制作不同配方的寵物餅干 
                          >學習多色冷凍手工塑形餅干制作及配方分析 
                          >幼犬及調節腸胃功能配方設計法則 
                          >老年犬及松脆餅干零食配方設計原理 
                          >餅干的樣式設計賞析及裝飾餅干設計思路 

                          第二天 
                          寵物蛋糕 
                          上午:寵物蛋糕坯制作 
                          >獨家寵物蛋糕坯配方分析及制作技巧 
                          >寵物蛋糕問題分析及解決方案
                          下午:寵物蛋糕表面裝飾 
                          >寵物蛋糕樣式設計方法及配色學習 
                          >蛋糕裝飾餅干的制作 
                          >寵物蛋糕表面處理方法及食材選擇 
                          >寵物蛋糕的包裝、儲存

                          網絡課程

                          蘭州寵物美容

                          網絡課程在視頻教育平臺“跟誰學”的平臺。
                          電腦和手機上均可觀看學習,可以手機安裝APP,電腦安裝軟件或網頁直接觀看。
                          課程形式為PPT講義和視頻可以同時播放,學習者可自主切換,也可小窗視頻或浮動視頻。PPT和視頻也都可以全屏播放。

                          網絡課報名后有微信群實時交流,老師微信可以隨時咨詢指導

                          課程分3節課,共12個學時的課程。
                          【寵物烘焙基礎網絡課程內容安排】  

                          第一節 寵物營養基礎理論。理解寵物食品的營養搭配,各類食材對于寵物本身從量到質的適用性,以及如何搭配來滿足寵物的營養需求。 
                          第二節 功能性寵物餅干配方設計及實操2款、課后給2-3款配方練習。分析多種類型餅干的適口性,功效等等。

                          第三節 基礎硬身版(獨家配方)寵物蛋糕胚制作及表面裝飾設計思路;寵物蛋糕表面處理,裝飾配色方法,裝飾用寵物餅干配方,延伸的蛋糕類食品開發內容。

                          高級課程

                          第一天 寵物營養需求與人犬貓差異 

                          > 食材與功效及適當的應用領域 
                          >純種犬基因問題的營養解決方案 
                          >特殊時期(幼、老)及功能性營養解決方案 
                          >肉類零食的品種、食材及制作工藝 
                          >食品的防腐、包裝、設備的挑選及實踐  
                          第二天  寵物營養餅干綜合課 
                          >從0開始學餅干類零食配方分類及特點 
                          >寵物餅干類零食配方分析及制作 
                          *寵物營養餅干配方設計及制作 
                          *烘干類餅干零食制作 
                          *純手工塑形(花樣)寵物餅干制作 
                          分組討論:老年犬配方設計及餅干制作 
                          第三天  寵物蛋糕綜合課 
                          >獨家配方寵物蛋糕坯制作 
                          >寵物蛋糕表面裝飾方法 
                          >寵物蛋糕常見問題解決 
                          >裝飾性餅干基礎配方與設計制作  
                          第四天 寵物專用甜品設計與制作 
                          >寵物芙制作 
                          >寵物專屬月餅制作 
                          第五天 發酵食品在寵物零食中的應用 
                          >風靡全球的寵物甜甜圈制作 
                          >寵物乳酪慕斯杯(布丁杯)制作 
                          >萌寵冰棒制作 
                          【選修課程】鮮乳酪3D寵物手繪蛋糕 
                          >寵物可以食用的新鮮乳酪霜的調制方法 
                          >蛋糕基礎抹面練習 
                          >寵物圖案的選擇與繪制 
                          >3D立體刺繡圖案的制作 
                          >基礎裱花嘴的使用及手法練習


                          相關標簽:寵物烘焙班,寵物烘焙班價格

                          最近瀏覽:

                          聲明:本站部分內容圖片來源于互聯網,如有侵權第一時間聯系管理員刪除,謝謝!
                          在線客服
                          分享 一鍵分享
                          歡迎給我們留言
                          請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
                          姓名
                          聯系人
                          電話
                          座機/手機號碼
                          郵箱
                          郵箱
                          地址
                          地址